Kofola prehlbuje svoju latinskoamerickú stopu, prikupuje minipivovary v Paname, Kolumbii a Ekvádore
Po tom, čo nápojárska skupina Kofola investovala do kávových fariem v Kolumbii a Paname, rozhodla sa vstúpiť do spoločnosti Alta Fermentación. Tá vlastní tri minipivovary, pražiareň kávy a rumovú destilérku v Latinskej Amerike a spolu s nimi prevádzkuje sieť pohostinstiev, reštaurácií a kaviarní.
Skupina Kofola kupuje 49 % podiel v spoločnosti Alta Fermentación, ktorá pôsobí v Paname, Kolumbii a Ekvádore a dosahuje tržby viac ako 20 miliónov dolárov primárne cez značky kvalitných remeselných pív. Zamestnáva viac ako 400 ľudí, ktorí sa starajú napríklad o cenami ovenčené značky La Rana Dorada, Pola del Pub a Sinners, o sieť kaviarní a rovnomennú značku Colo Coffee a prémiovú značku panamského rumu Pedro Mandinga.
„Do Latinskej Ameriky nás pôvodne zaviedla káva. Bolo pre nás dôležité získať kvalitné zrno pre naše kávové značky, ktoré distribuujeme primárne do slovenskej a českej gastronómie a do Adriatiku. Kolumbia a Panama nám ale začali otvárať priestor pre náš ďalší latinsko-americký rozvoj. Akvizíciou získavame tri uznávané minipivovary, kvalitné značky lokálnych pív, ktoré sú ako jedny z mála dostupné v Kolumbii, Paname a Ekvádore v čapovanej podobe, a k tomu sieť s takmer 40 autentickými pohostinstvami a kaviarňami,“ vysvetľuje Jannis Samaras, generálny riaditeľ skupiny Kofola, a dodáva: „Zásadné pre nás bolo aj to, že zakladatelia spoločnosti Alta Fermentación budujú svoj biznis s podobnými vertikálami ako my a snažia sa o svojich nápojoch premýšľať od semienka po produkt. Verím, že vďaka synergiám dokážeme na oboch stranách zvýšiť efektivitu a znásobiť tržby.“
Cieľom Alta Fermentación je stať sa do roku 2030 poprednou spoločnosťou v oblasti remeselného piva a nápojov v Kolumbii a Paname. „Sme veľmi radi, že sme na tejto ceste rozvoja našli partnera, ako je Kofola,“ hovoria Berny Silberwasser a Tomas Delfino zo spoločnosti Alta Fermentación. „Veríme, že spoločné synergie nám pomôžu nielen otvoriť nové prevádzky a zaviesť franšízový koncept, ale tiež uviesť našu kľúčovú značku, pivný špeciál La Rana Dorada, na medzinárodný trh.“
La Rana Dorada je lokálna a moderná značka piva, ktorá je na trhu od roku 2010. V remeselnom pivovare v Paname vznikne 660-tisíc litrov, ktoré sa čapujú v 11 prevádzkach. Druhý z kľúčových pivovarov vyrába v Bogote značky Pola del Pub a Germania, ktoré s konceptom 13 pohostinstiev El irish oslovia ročne viac ako 500-tisíc návštevníkov. Tretí pivovar sídli v Ekvádore a stojí na značke Sinners. Zaujímavou súčasťou biznisu Alta Fermentación je aj kávový brand COLO Coffee, ktorý prevádzkuje 9 rovnomenných kaviarní a ktorého kávy sa ročne spotrebuje 26-tisíc kilogramov.
„Pracujeme s viac ako 10 rôznymi exotickými odrodami kávy. Podporujeme 20 rodín, ktoré zasvätili svoj život káve. Je to približne 60 ľudí, s ktorými v našej kávovej divízii pracujeme a s ktorými sa snažíme nadviazať na dedičstvo ich predkov,“ popisuje Daniel Duarte za značku COLO Coffee.
Skladačku latinsko-amerického výrobcu dopĺňa panamská destilérka Pedro Mandinga, kde ročne vznikne 26-tisíc fliaš rumu z tých najlepších surovín z úpätia sopky Baru. Tri špecifické Rum bary navštívi zhruba 50-tisíc návštevníkov ročne.
Očakávaná EBITDA spoločnosti Alta Fermentación za minulý rok sa pohybuje okolo 4 miliónov dolárov. To, že firma stojí na silných brandoch, dokazujú aj desiatky svetových ocenení, vrátane zlatej medaile pre Pola del Pub v prestížnej súťaži World Beer Cup.
Kofola, ktorá sa stane menšinovým vlastníkom spoločnosti Alta Fermentación, týmto krokom rozširuje svoje pôsobenie v Latinskej Amerike a zvyšuje exportný potenciál pre svoje československé aj adriatické značky. Po Kolumbii a Paname, kde už viac ako rok získava skúsenosti vďaka kávovým farmám, tak preniká po novom aj do Ekvádoru. Cenu transakcie sa obe strany dohodli nezverejňovať. K jej vysporiadaniu príde podľa predpokladov do konca prvej polovice roku 2026.